职场人士产生“饭局焦虑” 应酬身心俱疲

饭局应酬身心俱疲

在“以食为天”的传统文化熏陶下，应酬方式首选就是饭局、酒局。这种应酬对很多人来说，已成为令他们身心俱疲的事情。

毕业求职：酒量成为“敲门砖”

又到大学毕业季。小李作为今年680万毕业生中的一员，学习汉语言文学专业的他，首选职业就是文职工作。这段时间，他怀揣梦想走了大大小小不少招聘会。谈到找工作的遭遇，瘦小的他不无感慨：“不是写作能力，不是各种资格证书，而是‘酒量’让我从面试关被刷下来了。”原来，他在应聘工作时多次被问起是否会喝酒，能喝多少酒之类的问题。滴酒未沾的他每次诚实作答之后，就被各种理由拒绝。

记者见到他时，他正打算去武汉找工作。说到这个问题时，他不免激动：“到底是招酒桶，还是招人才？”他对记者说：“之前也听说一些同学应聘公关、办公室文秘等职位时遇到了会喝酒这样的要求，当初还不相信，如今才知道酒量成为仅次于英语四六级证书、计算机等级证书的一个就业‘敲门砖’。”

身在职场：喝酒应酬身不由己

小路从英国学成归来后，原本在我市一家银行做客户经理，但是，喝酒应酬的业务需要让她非常不适应。她说：“在国外，根本没有应酬的概念。”随后就放弃了这份工作。

“人在职场，身不由己”，成为一些人的口头禅。无论是就业还是升职，应酬与喝酒都成为很多人职场上的难题。

小唐在我市一家酒厂工作，工作近十年的他正处在职业上升期。生产了无数酒的他，也消费了不知多少酒。当说起最近半年的应酬状况，他拍着圆起来的肚子，苦涩地笑着说：“在应酬的饭局上，要沟通感情，喝酒是不可缺少的一环。”为了避开应酬喝酒，他刚出生的女儿成了最有用的挡箭牌，但是他不无担心：“孩子再长大一点，又得喝着喝不完的酒了。真头疼！”

朋友交往：感情深要“一口闷”

小刘是我市某建筑公司的项目经理，喜欢结交朋友的他，时常要和朋友们在饭桌上联络感情。他说“之前朋友们吃饭，总要把喝酒作为一个重要的内容，无论是喝啤酒还是白酒，嘴上总挂着那句‘感情深一口闷’，让我找不到推辞理由。”如今，年纪轻轻的他由于患上了高血压，面对饮酒总是保持谨慎态度，酒桌上认识的朋友也渐渐疏远了。这让他开始思考真正的友情到底是什么。他说：“真朋友的感情不是几杯酒就能喝出来的，兄弟深情也不是几餐饭就能建立的。”

饭局应酬，你怎么看？

日前，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和搜狐新闻中心对1704人进行的一项调查显示：73.4%的人都感叹自己患上了“饭局焦虑症”，表示通常遇到饭局能推则推，能躲则躲；仅有9%的人表示对饭局有兴趣，只要有人请，就积极去参加。

2月18日至20日三天，记者随机采访了30名市民，发现各行各业都避免不了应酬。但是，近8成的被访者表示有多次想方设法推脱应酬的经历。面对难以避免的饭局应酬，市民的看法如何呢？

小肖(某家装公司销售经理)：人情社会，不应酬，无发展

中国就是个人情社会，老不出去应酬，在这个社会生存发展的空间就会很有限。谈客户要喝酒，在饭桌上什么事情都好说。此外，陪领导吃饭应酬，在一定程度上对升职也有推动作用，喝酒的能力已成为工作能力的一部分了。

小杨（我市某中学物理教师）：应酬太多，经济吃紧

工作快十年，除了平时一些不可避免的“谢师宴”“人情宴”之外，在寒暑假、春节等节假日期间，各种频繁的应酬让我和妻子都有些焦虑。春节本来就是花钱的高峰，前一段时间，由于一连串的结婚酒、满月酒、退休酒、升职酒饭局一场接一场，花销剧增，让要还贷的我们紧张了好一段时间。一场酒席就是两百块，有些还不止这个钱，上个月每个周末至少都有一场，工资都快全部奉献给酒席了！

小陈(某事业单位公务员)：劝酒拒酒玩“太极”，让人觉得假

各级单位迎来送往，不免应酬缠身。“酒字当头”的饭局应酬不仅让我，也让我身边很多人都犯了愁。时下，面对各种频繁的吃饭喝酒，大家都挖空心思，寻找着如何在一套套劝酒词下全身而退的有效办法。这几年在应酬的酒桌上“劝酒”“拒酒”两相博弈，我都“苦练”成了“太极高手”。有时候觉得这样的应酬太虚情假意，但是不玩“太极”，就只有自己吃亏的份。

小翟(我市某中学高二学生)：应酬抢走了我的亲情，让人觉得厌恶

爸妈工作都很忙，应酬特别多。我经常一个人吃饭，现在已经会烧很多菜了。对他们频繁的应酬我十分厌恶，尤其是我父亲，每周只有一两个中午回家吃饭。十几年来，记忆中的晚饭，爸爸一直都是缺席的。应酬挤占的不仅是父亲的休息时间，也挤占了我们一家三口享受亲情的时间。

梁先生(退休干部)：应酬承载的意义过多，让人感觉变味

当前的应酬的确承载了过多的“意义”。企业搞公关，职位要升迁，受助要感谢，人情要来往，应酬让人应接不暇，酒被用到极致。本是简单的以酒助兴，却将酒精的作用不断放大。在饭桌上，大家不顾自己的身体、不顾对方的感受，用各种辞令想方设法让对方喝下去，到最后损害的是我们的身体。

饭局应酬带来的“效应”

对中国人来说，无酒便不能成席的观念已渗透进国人生活。频繁的应酬带来了什么？

酒水消费量大增

应酬多，最直接的表现在于酒水消费量的增加。2月16日，葡萄酒及烈酒商贸展在沪发布2011年世界葡萄酒消费市场排行榜。2006年至2010年间，中国葡萄酒消费增长了240%，成为世界第五大葡萄酒消费国。而作为中国特色的白酒，消费量也逐年攀升。据2月8日出炉的白酒消费量统计数据显示：2011年全国白酒的产量达102.56亿升，同比增长30.70%。

记者查找到我国白酒自2005年至今的产量统计数据。可以看到，在2005年我国白酒产量仅为34.937亿升，之后便一路飙升，除2006年、2008年每年以5亿升速度增长外，其他年份都是10亿升以上的增长量，2010年比2009年多生产约19亿升白酒。产量飙升的背后我们能十分清晰看到的是人们饮酒热情的“一路狂欢”。

应酬不仅拉动了酒水餐饮的消费，也促进了各种服务业的兴旺，出现了一些新的服务项目和服务产品。我市某电信运营商开发“伪装来电”的软件受到越来越多人的青睐，各种解酒药也得到了一些不得不应酬的上班族的关注。

饮酒过度成为健康隐形杀手

饭局应酬过多，饮酒过度成为健康的一大隐形杀手。市人民医院消化内科副主任医师苏艺群告诉记者，近年来，“三高”（指高血压、高血脂、高胆固醇）以及心脑血管疾病、痛风患者逐年增加并出现低龄化趋势。他认为，这与频繁的饭局应酬是分不开的。他说：“作为中国特有的交际文化，饮酒应酬是不可避免的。但是，过量饮酒对身体的危害很大，严重影响了人们的生命质量和生活质量。所以，在酒桌上大家要做到适可而止，不要伤害自己和别人的身体。”

如何让饭局应酬正常化？

倡导健康的人际交往方式

饭局作为“中国式应酬”的典型代表，成为了人们日常交往的方式之一。之所以对饭局有“许多愁”，是因为很多人对应酬的把握忽略了“过犹不及”的原则。广西心理学会常务理事、秘书长苏思慧说：“当过多的社会活动影响个人生活以及与家人的交流时，会令人感到很疲惫。另外，一些人由于性格上的特点，不善于应酬，不愿意过多与陌生人打交道，饭局应酬更成为他们的一种负担。”

当饭局应酬已经成为很多人所称的“生存方式之一”，而非基本交际手段的时候，我们应该思考如何让“中国式应酬”回归正常。

广西师范大学教科院教授苏思慧认为，要想医治“饭局焦虑症”，遏制“中国式应酬”的疯狂，需要倡导一种健康的人际交往方式。他说：“人际交往的实质是一种感情上的接纳，如果能少些功利性的因素掺杂其中，‘应酬焦虑症’也许会得到缓解的。”

中国青年报社会调查中心一项调查显示，1704名受访者中，75.2%的人认为应酬是权力寻租普遍的表现，67.7%的人认为应酬是职场公关的需要，57.5%的人认为应酬源于重视人情往来的社会环境，48.2%的人认为应酬普遍是形式主义使然，42%的人认为应酬是交流感情的需要。

我国是一种关系型社会，关系交往、人情往来很重要，让一些人产生了“什么事情都要通过关系来解决”的误解，造成了过度应酬。

苏思慧说：“以饭局作为应酬的普遍方式，是人们长期为了温饱问题表现出来的一种社会行为方式。尽管现在大多数人已经不再为了温饱而去参加所谓的饭局，但它已形成一种生活方式，影响人们的生活。此外，热衷于饭局在一定程度上表明，随着人们对精神生活的追求越来越高，而目前社会对如何满足人们的精神生活还无法提供更多的方式，只能延续传统的方式，或在原来的方式上做些补充或调整。”

的确，在当下，一旦提到应酬，大家的脑子里能浮现的方式很有限，记者采访的30名上班族能列举出来的日常应酬方式除了吃饭、唱歌之外，没有太多其他选择。

苏思慧分析说：“在生活节奏加快、由于竞争带来的工作压力不断增加的情况下，当一个人的力量难以抵御外界巨大压力时，就会感到无奈无助，会顺从某些他自己也不愿意做的事情或活动。”

他提倡整个社会大环境要建立一种新型的人际交往方式，以榜样的力量来影响或改变一些陋习。社会应该为人际交往提供更多的方式，提供比较多元的支持。

理性节制地面对饭局酒局

说到在饭桌上“变味”的中国酒文化，市三花酒文化博物馆馆长曾庆虎很乐于向大家介绍中国传统的酒文化。他想以此来纠正被低俗化的“酒桌文化”，唤起人们逐渐遗忘的传统酒文化及饮酒礼仪。

曾庆虎说：“在古代中国，最早作为通灵之物用于祭祀的酒，是与传统中国的‘礼’紧密结合的。现在当‘礼’与社会交往的关系愈发密切，酒就成为了一个符号，成为一种媒介。现在很多人喝酒，在酒酣耳热之际，就会忘记最初喝酒的目的，忘记了为何而喝酒，就会出现拼酒逞强的现象。”他建议说：在饭局应酬时，我们要明确喝酒不是目的，而是一种媒介，一切都是为沟通交流服务的。”

面对扑面而来的应酬、饭局酒局，我们应该采取理性节制的态度，提倡健康的交往方式。在平时生活中，也要注意培养“少吃多动”的健康饮食生活习惯。市人民医院消化内科副主任医师苏艺群建议说：“在应酬时，尤其重要的一点就是要注意少喝酒、少喝高度酒，控制酒精摄入量和酒精摄入浓度。如果非要应酬不可，应该注意以下几点：不要空腹饮酒，尽量饮用低浓度果酒，控制每天的酒精摄入量少于50毫升。”此外，他还提醒大家不要相信市场上为应对应酬生产的各种解酒药等药品。这些药物对人是一种误导。而大家所熟知的喝酒前喝牛奶，确实有一些延缓酒精吸收的作用，但并不能消除酒精对人体的伤害。